Em campanha pela alimentação saudável, a Confederação Nacional dos Trabalhadores Liberais Universitários Regulamentados (CNTU) vai debater, nesta terça-feira (3), das 14h às 19h, no Sindicato dos Engenheiros no Estado de São Paulo (SEESP), os compromissos que os próximos governantes e parlamentares terão de assumir com políticas públicas e medidas para coibir o uso abusivo de agrotóxicos nos campos brasileiros. A rodada de palestras “Alimentação nas Eleições de 2014”, que integra a 5ª Jornada Brasil Inteligente da CNTU, vai expor ainda a necessidade de investimentos em tecnologia que estimulem o desenvolvimento da agricultura familiar no Brasil que é livre de contaminação.

Coordenado pelo Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo (Sinesp) e pela Federação Interestadual dos Nutricionistas (Febran), o evento tem o intuito de revelar o cenário atual de nutrição no Brasil e propor políticas adequadas que promovam, além de qualidade nas refeições dos brasileiros, segurança alimentar no país. O presidente da Febran, Ernane Silveira Rosas, faz alerta sobre a “falta de vontade política para conter o uso de venenos na produção agrícola. A ideia é mostrar que a população está sendo envenenada por um mercado extremamente lucrativo”.

Rosas explica que já existe legislação que proíbe o uso indiscriminado de agrotóxicos nos alimentos, mas falta fiscalização. “Hoje, os produtores rurais têm tanta liberdade para comprar e usar os agrotóxicos, que chegam a utilizar de 30% a 50% a mais da quantidade permitida em lei. Nossa intenção é discutir o que pode ser feito para reduzir a quantidade de agrotóxico utilizada a um nível menos prejudicial – como o utilizado há 20 anos”, destaca.

A ideia é reunir especialistas e profissionais qualificados para abordarem o tema em palestras interativas, que servirão de base para a elaboração da publicação “A CNTU e as eleições de 2014” – uma das ações da campanha “Brasil Inteligente Pela Alimentação Saudável e Contra o Uso Abusivo de Agrotóxicos”, lançada em 2012. As próximas ações da campanha incluem a defesa de dois projetos de lei na Câmara Municipal de São Paulo: um veda a utilização de agrotóxicos já proibidos no exterior e o outro trata da obrigatoriedade de usar alimentos orgânicos na comida servida a alunos de escolas municipais. “No Paraná, já existe uma lei que define uma merenda saudável aos alunos. Nosso pleito é que a agricultura familiar se torne uma realidade consistente no Brasil”, comenta o presidente da Febran.

Participarão dos debates em defesa de uma alimentação livre de contaminação, o pesquisador do Núcleo de Economia Agrícola e Ambiental da Unicamp (NEA) e da Política Nacional de Agroecologia, Walter Belik e o engenheiro agrônomo coordenador de Agroecologia da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Rogério Pereira Dias.

Confira a programação:

1 – Alimentar a saúde
Valéria Paschoal – Nutricionista, diretora da VP Consultoria, especialista em nutrição clínica funcional, coordenadora do CSA Brasil – Agricultura Sustentada pela Comunidade, conselheira consultiva da CNTU e Prêmio Personalidade Profissional CNTU 2011 em Nutrição)

2 – Bioética, alimentação e saúde

Luciano Elói – Cirurgião-dentista, presidente do Conselho Regional de Odonlologia de Minas Gerais (CRO-MG), vice-presidente da Federação Interestadual dos Odontologistas (FIO), conselheiro consultivo da CNTU)

3 – Consumo consciente desde a infância e a importância da alimentação escolar

Susana Prizendt – Arquiteta,ambientalista,coordenadora do Comitê Paulista da Campanha Permanente contra os Agrotóxicos, conselheira consultiva da CNTU)

4 – Impactos dos agrotóxicos na saúde humana e no meio ambiente

Cesar Koppe Grisolia – Biólogo, professor e pesquisador do Departamento de Genética e Morfologia do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade de Brasília (UnB), autor do livro Agrotóxicos - mutações, câncer e reprodução)

5 – O mundo invisível dos agrotóxicos

Fabio da Silva Gomes – Nutricionista, pesquisador em alimentação, nutrição e câncer do Instituto Nacional do Câncer (Inca) e secretário de Relações Exteriores da Associação Mundial de Nutrição e Saúde Pública

6 – Agrotóxicos e irregularidades no receituário agronômico

Wanderlino Teixeira de Carvalho – Geólogo e advogado, especialista em políticas e recursos minerais, ex-presidente da Associação Brasileira de Agências de Regulação (Abar), conselheiro consultivo da CNTU

7 – O recado que vem do Sul: da produção in natura à agroindústria

Marcus Fusco – Médico veterinário, especialista em agroindústria da Rede Ecovida de Agroecologia

Imprensa SEESP
Fonte: CNTU