Comunicação SEESP
O diretor do SEESP Nestor Tupinambá foi eleito conselheiro suplente do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) do município de São Paulo, juntamente com outros dois conselheiros - um especialistas em segurança do trabalho e outra uma nutricionista. Entre as atribuições, Tupinambá realizará inspeções nas estruturas físicas da escola. "Como as vagas eram para um titular e dois suplentes, sugeri que a nutricionista ocupasse a vaga do titular o que foi aceito. No total, são 20 conselheiros e o mandato vai até 2021", explicou o diretor.
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Segundo o engenheiro, as inspeções são necessárias para avaliar as condições físicas dos edifícios escolares municipais. "Uma vez por mês farei a inspeção quanto à segurança das estruturas, hidráulica, saneamento e demais condições da frequência ao referido edifício. Serão, em média, duas reuniões mensais, sendo uma para se discutir o que acontece, que acontecerá na sede do CAE, em Perdizes, e uma inspeção para vistoria da alimentação, desde as práticas, cardápios, qualidade até a limpeza e estrutura das edificações", continuou Tupinamba.
O diretor do SEESP destacou que apesar da participação ser voluntária a fiscalização é deliberativa e que cabe ao CAE fiscalizar 15% da verba repassada pelo governo federal, correspondendo a R$ 15 milhões, ao ano. São servidas 2,2 milhões de refeições, terceirizadas, ao dia. O programa municipal só perde, em números, para a China. Além de crianças, atende alunos de idade adulta como os estudantes do período noturno e remanescentes quilombolas. A atuação do CAE ocorre em conjunto com o Tribunal de Contas do Município (TCM), Ministério Público (MP) e Secretaria Municipal de Educação, que coordena o trabalho e disponibiliza os dados na internet. "É uma atribuição importante concedida ao SEESP, que contribui com engenharia de qualidade, aonde quer que esta função esteja", afirmou.